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2016年07月13日

身体に優しいお料理教室 ☆レッスン1

マクロビを基本にした 身体に優しいお料理教室の講師の方におうちに来てもらって、レッスンを受けました

この日のメニューは

*グルテンミート
*ナッツボール
*豆乳プリン






グルテンミートはミンチにしたり、一口大の大きさにカットして焼いたり、お肉として代用できます。



グルテンミートを作る過程で、オーブンで焼いたものが、焼き麩になりました



オーブンから出したばかりのときはテーブルパンのようにツヤツヤですが、あっと言う間にペシャンコ

このお麩は、煮物にしたらすごく美味しかったです



そしてナッツボール
アーモンドベースとカシューナッツベースの2種類作りました

どっちもすごく美味しくて、翌日にもまた作るほど!






ナッツを使う時には、料理する数時間前から水に浸けておきます。
そうすることでナッツ(種)の凝縮を緩めるとのこと。
緩くなったところをいただきます

なるほどー

こんな知識がたくさん詰まった お料理教室でした。


次回が楽しみです ♡








  


Posted by カオリ* at 09:56Comments(0)ケアンズで手づくり

2013年10月17日

夏に向けての石鹸作り☆

icon01 Feeling Cairns メニュー icon02 ***********

nature08 曼荼羅アート伝授 
 *step1、step2 http://feelingcairns.go-jin.com/e41208.html
 *step3      http://feelingcairns.go-jin.com/e41244.html
 *step4      http://feelingcairns.go-jin.com/e41212.html
 *ワークショップ http://feelingcairns.go-jin.com/e41322.html 
 

nature08 ヌメロロジー*数秘学 コース 
    http://feelingcairns.go-jin.com/e31589.html

nature08 クリスタルコンサルテーション&オリジナルブレスレット
   http://feelingcairns.go-jin.com/e37405.html

nature08 Pouch にて クリエイト作品 販売させていただいてます。
   http://feelingcairns.go-jin.com/e38264.html


****************************

約1か月前に作った、石鹸が出来上がりました☆





以前、チャリティーに出した手作り石鹸を買って、使ってくれた友人が、「すごくよかった!」と、絶賛してくれ、一緒につくることになりました。

わたしも、手作りするようになってから、市販のソープは全く買わなくなっちゃいました。

きめ細やかな泡で、お肌すべすべ♡




手作り石鹸は、オイル、蒸留水、苛性ソーダ、精油 というシンプルな材料でできますが、凝り始めると、こんなに材料が。。






今回は夏に向けて、フレッシュミントを使ったミント石鹸、シナモンやスパイスを使ったチャイ石鹸、などをつくりました。

たっぷりの摘みたてミント♡








お鍋を使う方法もありますが、わたしたちはペットボトルで作ります。

簡単でいいですよ♡






使うのが楽しみだなぁ。






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Posted by カオリ* at 21:01Comments(0)ケアンズで手づくり

2013年10月09日

第3回 小町味噌つくり☆

icon01 Feeling Cairns メニュー icon02 ***********

nature08 曼荼羅アート伝授 
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ちょっと前ですが、またしても作りましたよ!


1回目  2回目 とつづき、今回は3回目となった

Hair Salon COMACHI のみんなでつくる、

小町味噌 ♡♡

 

 
詳しくは今回初参加の kusuguriちゃん が、

ブログ記事にしてくれました ☆

 


今回は、いつもの3倍くらい!

スゴイ量です。




おいしくなぁ~れ

と、愛情込めてつくりました♡





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Posted by カオリ* at 08:16Comments(0)ケアンズで手づくり

2013年02月08日

3月のチャリティーにむけて☆

nature14 ケイトミキさんのヒプノセラピー in cairns
   2月9日(土)、10(日) 2日間 募集終了しました。
   

nature14 ケイトミキさんとのお茶会 in cairns
   2月8日(金) 19:30~ COMACHIにて。
   ゴールドコインドネイション☆


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   希望日・リクエストなどお気軽に問い合わせください。

   
nature08 ヒプノセラピーに興味のある方へ
   ワイス博士の前世療法 の本をレンタルしています。
   詳しくはこちら☆ 
   http://feelingcairns.go-jin.com/e37844.html

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   http://feelingcairns.go-jin.com/e38264.html
   よろしくお願いします☆


****************************

来月のチャリティーの当日参加は出来ませんが
出店のみで参加しようと、
ラブリーなチャリティー石鹸を作りました。

これから1か月熟成させます。

チャリティーに行かれる方は
是非、デキタテホヤホヤのラブリー石鹸 お試しあれ~






これから ケイトミキさんとのお茶会です。

ケアンズは今日も暑いし、参加される方で
COMACHIはギュウギュウ、アツアツになっちゃうかも。。

冷たいお茶 用意しました♡




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Posted by カオリ* at 16:44Comments(0)ケアンズで手づくり

2012年12月20日

ランチの後は味噌造り

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先日のブログにも載せましたが、
9月末に COMACHIスタッフで造った 小町味噌 が、
とうとう出来上がりました。

http://feelingcairns.go-jin.com/e39362.html


みんなで お味噌テイスティングランチ ののち、
第2回 味噌造りスタート!

今回使用したのはこちら。
米こうじ 1kg
大豆 800g
塩 500g






2回目なので手際良い☆





 


今回は旦那君も参加だったので、
味噌玉を投げる作業は彼に抜擢!
高いところから、思い切り叩きつけます。

 




出来た♡

また3か月後ねー。





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  feelingcairns@hotmail.co.jp





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Posted by カオリ* at 23:34Comments(0)ケアンズで手づくり

2012年12月17日

初めて造ったお味噌で、シンプル 贅沢 ランチ

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先日のランチ☆




9月末に COMACHIスタッフで造った 小町味噌 が、
とうとう出来上がりました。
http://feelingcairns.go-jin.com/e39362.html

手作りのお味噌がうまく熟成されるのか心配でしたが、
素晴らしくおいしい お味噌 が出来上がりました。



じゃーん☆










みんなで造り、みんなで食べる。

幸せなひととき。。



この後 第2回 小町味噌造り スタートです。




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Posted by カオリ* at 23:28Comments(3)ケアンズで手づくり

2012年11月27日

しっとりすべすべ♡ 手作り石鹸

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    http://feelingcairns.go-jin.com/e31589.html
    随時募集しています。ご希望の日時でお問い合わせください ♪ 


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   http://feelingcairns.go-jin.com/e38264.html
   よろしくお願いします☆


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以前 作った石鹸が、めでたく熟成の時期を迎えました。

手作り石鹸の使い心地はサイコ~
しっとりすべすべ ♡

これはやめられません。







次のもどんどんできてます。

楽しみ―☆




そして 一緒に作っている友人が、
マスターになってきてます。

オイルの質や組み合わせ、または 鹸化率の計算など。。
わたしには難しく感じることが、友人にとってはオモシロい様で。

得意分野って ホント人それぞれ違いますね☆






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Posted by カオリ* at 07:08Comments(0)ケアンズで手づくり

2012年09月25日

初めての 味噌造り!

nature08 9月の オーラソーマお茶会
    18日(火) COMACHIにて
    お友達同士での予約いただき、今回は募集終了しました☆
    http://feelingcairns.go-jin.com/e39002.html 


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最近 手作りでいろんなものを作っています。
クリスタルのアクセサリーはもちろん、

石鹸
化粧水
パン
燻製

手間をかけて手づくりするのって、なかなか楽しい♪
そんな中、とうとう 味噌造り デビューしちゃいました!!



味噌造りに必要な材料を買い揃える中で、
意外と難しかったのが 塩 !

ピンクソルトやレイクソルト、おいしそうな塩はいくらでもあるんだけど
味噌造りに何がいいのか。。

そこで、エコライフ講師 SさんにSOSの☎。

さすがSさん!
彼女のナビで、塩ゲット!!



そこで さっそく
COMACHI スタッフ3人で、小町味噌 づくり☆


大豆 こうじ 塩
That's all ☆




初めて見るこうじ。。
どうも初めまして。

 


圧力鍋でゆでた大豆はミキサーを使わず、ひたすらつぶした。
(りえちゃんお疲れー。)




マッシュダイスの出来上がり




すべての材料をミックスさせたものを、
空気が入らないように、コネコネ。。




味噌玉を投げる!




均す!




空気が入らないように、美しく敷き詰められた味噌☆




塩かけて。。
もとい!

手塩にかけて




出来上がり!


来年の正月は、味噌味のお雑煮だな!!





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Posted by カオリ* at 17:09Comments(2)ケアンズで手づくり

2012年09月24日

ナチュラルコスメと炭酸ミスト ♪

nature08 9月の オーラソーマお茶会
    18日(火) COMACHIにて
    お友達同士での予約いただき、今回は募集終了しました☆
    http://feelingcairns.go-jin.com/e39002.html 


nature08 ヌメロロジー*数秘学 コースについて は こちら☆
    http://feelingcairns.go-jin.com/e31589.html
    随時募集しています。ご希望の日時でお問い合わせください ♪ 


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   詳しくはこちら☆ 
   http://feelingcairns.go-jin.com/e37844.html


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   よろしくお願いします☆



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以前 友人が作ってくれたナチュラルコスメの化粧水。

使い心地が とても良かったので、
自分でも作れるようにと、つくり方を教えてもらいました。






お気に入りのエッセンスを加えることで、
自分のオリジナル化粧水ができちゃう。

うれしい☆



また、COMACHIでは、
炭酸ミストを近々導入予定です。

詳しくは またお知らせしますが、
エステ感覚のクオリティーでお肌を生き返らせる

そんな素敵な炭酸ミスト。

楽しみにしててくださいね。



ナチュラルコスメと炭酸ミストで
肌質アップ!目指します~♪







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Posted by カオリ* at 11:15Comments(0)ケアンズで手づくり